INGREDIENTI
Essenza di Natura è il capostipite di un nuovo modo di dolcificare: naturale e con ridotto apporto calorico, grazie alle proprietà dei suoi ingredienti che per la prima volta uniscono naturalità e benessere in unico prodotto.
Essenza di Natura è composto da eritritolo in formulazione ES50 con fruttosio.
Il fruttosio è lo zucchero presente naturalmente nella frutta matura e ha un potere dolcificante superiore allo zucchero e un ridotto incide glicemico.
L’eritritolo è uno zucchero alcolico (o polialcol) che si trova in natura in una grande varietà di frutti e alimenti. Ottenuto per biofermentazione naturale, l’eritritolo ha zero calorie, un indice glicemico e insulinemico praticamente nulli e un’elevata tolleranza digestiva.